CHEESE STANDとは

2012年6月4日、「街に出来たてのチーズを」をコンセプトに SHIBUYA CHEESE STAND をオープンしました。
フレッシュチーズの美味しさを伝えること、新しい食べ方を提案することを通じて、チーズの可能性を広げています。

また「チーズ＝楽しい」という価値を大切にし、
チーズ作り体験イベントなどを通じて、お客様に体験としての魅力も提供しています。

一緒に盛り上げてくれる仲間を募集しています

CHEESE STANDは、出来たてのチーズを通じて新しい食文化を広げていく挑戦を続けています。
まだまだ成長の途中にある私たちと一緒に、チーズの魅力を盛り上げてくれる仲間を募集しています。

毎朝届く新鮮な牛乳を使い、手作業で丁寧にチーズを製造します。
乳酸菌、pH、温度、気候、乳質など素材の変化を見極めながら、美味しいチーズを作り上げる職人の仕事です。

工房で作られたチーズを引き立てる料理を調理し、お客様へ提供します。
有機農業や生産方法にこだわった食材を使い、オリジナリティある一皿を創り出します。

チーズ専門レストランやセレクトショップ、新規展開店舗を統括し、
店舗開発・プロモーション・催事運営などを担います。

事業拡大の中核を担うポジション。
新商品・新店舗開発、ブランド戦略、ファンマーケティング、人材教育など、経営に近い領域を推進します。

広報、経理、POP作成、伝票整理など、多岐にわたる業務で会社を支えます。
理念を共有し、組織を支える仲間として活躍いただきます。