This is it｜蜂蜜のみで醸したシンプルなミード（ANTEROPE）

¥ 1,760 （税込）

蜂蜜の優しい甘味に懐かしさを感じる1本。フルーツやスパイスを使わず、蜂蜜と酵母と水を主体としたスパークリングミード。
麦芽のほんのりとしたニュアンスがビールっぽいと表現されることも。
蜂蜜に甘みを感じるので焼き立てのパンや、ハードチーズはもちろん生ハムやスモークカチョカヴァッロとも◎

■ミード情報　This is it｜蜂蜜のみで醸したシンプルなミード
- スタイル: Traditional / Sparkling Mead
- アルコール度数: 6%
- 炭酸: あり
- サイズ: 500ml
- 原材料: 蜂蜜(ミャンマー産)、大麦麦芽(発酵促進のため)
- 甘さ(1-10): 8 (Sweet)
- 飲み頃温度: 冷蔵（4-8°C）

■滋賀のミーダリー　ANTELOPE　 https://antelopemeadery.com/pages/onlineshop
僕たちANTELOPEの和訳は、カモシカ。
お酒をつくることや良い雰囲気を出すことを「醸す」と表現することから、良いものを醸す集団「醸し家」でありたい。
そんな思いから、「カモシカ = ANTELOPE」と命名しました。

ミードでファンタスチックな縁を

僕たちが創りたいのは、ミードだけではなく、それによりつながる〈縁〉です。それもとびきり感動しちゃうようなファンタスチックな縁です。　
新しいものに出会うと僕たちは嬉しくなります。それが突き抜けて美味しかったり美しいともっと嬉しくなって、誰かとシェアしたくなります。僕たちはそんなミードから広がる縁を滋賀から作り続ける挑戦をしています。
ミードにはみなさんを、またどこかのみなさんと繋げる力があると、思っています。

■ラベルについて
蜂蜜を連想させる黄色と、皆さんと縁を作れるように、と円形のデザインにしました。

内容量

500ml

原材料

蜂蜜(ミャンマー産)、大麦麦芽(発酵促進のため)

賞味期限

ご購入から1年を目安にお召し上がりください（開封後は1週間ほどお楽しみいただけます）

保存方法

1.直射日光を避けて、冷暗所に保管ください。（ご購入から1年を目安にお召し上がりください） 2. 飲む前に冷やしてください。（夏場：冷蔵庫で4時間、冬場：冷蔵庫で2時間） 3. キャップを捻ってOPEN 4. 割らずにそのまま、お楽しみください。 5. 飲みきれなかった場合は、ペットボトルの蓋を締めるのと同じように、キャップをキュッと締めてください。（冷蔵庫に入れていただくと、1週間ほどお楽しみいただけます） ※保管いただく際は、横置きではなく縦置きでの保管をお願いします。