CHEESE STAND

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CHEESE STAND SHIBUYA

出来たてのフレッシュチーズを味わえるカフェレストラン。
フレッシュチーズの美味しさをシンプルに味わえるチーズプレートのほか、
月替わりのシーズナルメニュー、自家製ドリンクをお楽しみいただけます。

Our Cafe Restaurant specialises in serving fresh cheese.
Our cheese plate allows you to enjoy the simple, delicious taste of fresh cheese, in addition to monthly changing seasonal menus and select home-made drinks.

チーズをふんだんに使った自慢の料理を

契約農家から届く新鮮な野菜やハーブを使ったメニュー、特注のグラハム生地を使った自慢のピッツァ、季節のフルーツを使ったデザートなどこだわりのメニューをご用意。ホエイを使った特製ドリンク、ソムリエが選ぶ季節のワインもご用意ございます。自慢のチーズをお持ち帰りいただくこともできます。

Dishes proudly made with plenty of cheese.

Our special prepared menus include fresh vegetables and herbs sent directly from our affiliated farmers, pizzas made with specially ordered Graham flour, as well as desserts made with seasonal fruits. We also offer special whey drinks and seasonal wines selected by our sommelier. You can also purchase and take home any of our proudly made cheeses with you.

ご予約はこちらから

16:00以降は、Webでお席の予約が可能です。「その場で練りたてモッツァレラ」やバースデープレートなどのご希望も承ります。

Click here to make a reservation

After 16:00, you can reserve your seat online. We also offer our customers freshly stretched and served mozzarella, and Birthday plates.

店舗情報

住所
〒150-0047 東京都渋谷区神山町5-8
電車をご利用のお客様
東京メトロ「代々木公園駅」2番出口より徒歩6分
JR「渋谷駅」より徒歩10分
バスをご利用のお客様
都バス・京王バス「放送センター西口」すぐ
営業時間
11:00〜22:30(L.O.22:00) 日曜日:11:00〜20:00
定休日
月曜日・年末年始(ただし月曜日が祝日の場合翌平日休み)
TEL
03-6407-9806

5-8 Kamiyama-cho, Shibuya-ku, Tokyo, 150-0047
Yoyogi-Koen station – 6 min walk
Shibuya station – 10 min walk
Business Hours
Tue – Sat : 11:00〜22:30(L.O.22:00),
Sun : 11:00〜20:00
Closed on Mon
TEL
03-6407-9806

CHEESE STAND SHIBUYA

店内奥に併設されるチーズ工房で、毎日作られる出来たてのフレッシュチーズ。
オリーブオイルやはちみつ・ワインなど、チーズ “と” 合わせて、
ご家庭でも日常的に楽しんでほしいものを提供する食のセレクトショップ。
“&” にはそんな願いが込められています

Our fresh cheese is prepared every day at our cheese factory located in the back of our store.
Our select shop offers things such as olive oil, honey, & wine that you’ll want to enjoy at home every day that go perfectly with cheese.
We hope that you enjoy all of these together with (“….&”) cheese.

チーズをあなたの日常に

店内奥の工房から届けられる出来たてのモッツァレラやリコッタ、東京ブッラータなどのフレッシュチーズ。尾山台CHEESE STAND LAB.から生まれるセミハードチーズ、白カビチーズなどの熟成チーズ。それらと合わせて楽しんで頂きたい食材やアイテムを販売しています。チーズの美味しさを更に引き出してくれるオリーブオイルや調味料、そしてワイン。取り扱う食品は生産者の顔が見えるもの。 CHEESE STANDオリジナルにブレンドされたパンケーキミックス。グラノーラやはちみつなど日常の食卓が楽しくなるアイテムを集めました。

Enjoy cheese in your daily life

Fresh cheeses such as freshly made mozzarella, ricotta, and Tokyo burrata made and sent directly from the factory at the back of our store. Aged cheeses such as semi-hard cheese and white mould cheese made by CHEESE STAND LAB in Oyamadai. We sell ingredients and items that you’ll want to enjoy together with all of these. Olive oil, seasonings, and wine that bring out the delicious taste of cheese. Everything we offer comes from producers whose faces we know. Our original CHEESE STAND blended pancake mix. We also have specially made items such as granola and honey that will enrich your daily dining experience.

店舗情報

住所
〒150-0063 東京都渋谷区富ヶ谷1-43-7
電車をご利用のお客様
東京メトロ千代田線「代々木公園駅」
または 小田急線「代々木八幡駅」より 徒歩4分
営業時間
11:00〜20:00 
定休日
月曜日・年末年始(ただし月曜日が祝日の場合翌平日休み)
TEL
080-9446-8411

1-43-7 Tomigaya, Shibuya-ku, Tokyo, 151-0063
Yoyogi-Koen station or Yoyogi-Hachiman station – 4 min walk
Business Hours
Tue – Sun : 11:00〜20:00
Closed on Mon
TEL
080-9446-8411

CHEESE STAND SHIBUYA

CHEESE STANDにも白カビチーズやセミハード系チーズなどの熟成チーズが仲間入り。
LAB.の名前には新たなチーズの楽しみ方を提案しながら、
さらに新しいチーズを作る場所=研究所。の意味が込められています。

Aged cheeses such as white mould cheese and semi-hard cheese are also offered here at CHEESE STAND.
The name “LAB.” for us means proposing a new way to enjoy cheese,
while also a place for us to research and create new cheeses.

熟成チーズも東京で

小さな販売スペースの奥には熟成庫を完備した大きな工房が広がります。毎日渋谷で手作りするモッツァレラやリコッタ、東京ブッラータなどのフレッシュチーズ、尾山台で作られる白カビチーズや酸凝固チーズ、セミハードなどの熟成チーズはもちろんチーズを使ったデザートやワインを販売します。店舗沿いからは工房内を見ることもできる大きな窓があり、LAB.から生まれるチーズの誕生の瞬間を見ることも出来ます 。

Aged cheese is also in Tokyo

In the back of our small store, there is a large factory equipped with an ageing storehouse. We sell fresh cheese such as mozzarella and ricotta, Tokyo Burrata, which are handmade in Shibuya every day, white mould cheese and acid coagulated cheese made in Oyamadai, aged cheese such as semi-hard cheese, as well as desserts made with cheese and wines. From the side of the store, there is a large window where you can see the inside of our factory, and you can see for yourself exactly how our cheese is made in LAB.

店舗情報

住所
〒158-0086 東京都世田谷区尾山台3-4-18
電車をご利用のお客様
東急大井町線「尾山台駅」
または 「九品仏駅」より 徒歩10分
営業時間
12:00〜16:00
定休日
月曜日・火曜日・年末年始(ただし月曜日と火曜日が祝日の場合は翌平日休み)
TEL
080-4928-1749

3-4-18 Oyamadai Setagaya-ku, Tokyo, 158-0086
Oyamadai station or Kuhinbutsu station – 10 min walk
Business Hours
Tue – Sun : 12:00~16:00
Closed on Mon,Tue
TEL
080-4928-1749

CHEESE STAND SHIBUYA

チーズが毎月届く定期便やオンラインショップ限定の商品もございます。
感謝の気持ちや季節の挨拶に、大切な人への贈り物にCHEESE STANDのチーズはいかがですか?

We offer a monthly subscription service where cheese is delivered every month, as well as special limited stock items which are only available online.
How about CHEESE STAND cheese as a gift for a loved one, to show someone gratitude, or as a seasonal present?

Online shop

Other shops

全国、様々な場所でCHEESE STANDのチーズをお買い求めいただけます。
また、様々な業態の飲食店、ホテルなどでCHEESE STANDのチーズを料理に使用いただいております。
お取り扱いの商品は店舗によって異なります。

You can buy CHEESE STAND cheese in various locations all over the country.
In addition, CHEESE STAND cheese is used in restaurants and hotels by professional chefs.
The products we offer vary depending on the store.

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